A Bag-in-Box borcsomagolásnak 50 éves története van. A BIB-nek számos általános kereskedelmi alkalmazása van. Az egyik legelterjedtebb kereskedelmi felhasználás az üdítőital-szökőkútok szirupjának ellátása, valamint a nagy mennyiségben beszállított fűszerek, például ketchup vagy mustár adagolása az élelmiszeriparban, különösen a gyorséttermekben. A BIB technológiát még mindig használják az eredeti kénsavat adagoló ólomakkumulátorok töltésére garázsokban és márkakereskedésekben. Amint alább kifejtjük, a BIB-t olyan fogyasztói alkalmazásokhoz is bevezették, mint a dobozos bor.
Kereskedelmi szirupos alkalmazásoknál az ügyfél kinyitja a doboz egyik végét (néha egy előre bevágott nyíláson keresztül), és egy kompatibilis csatlakozót csatlakoztat a zacskó egyik csatlakozójához, hogy kiszivattyúzza a tartalmát. Maga a szerelvény egy egyirányú szelepet tartalmaz, amely csak a csatlakoztatott csatlakozó nyomására nyílik ki, és amely megakadályozza a szirup szennyeződését a tasakban. Az olyan fogyasztói alkalmazásoknál, mint a dobozos bor, már van egy csap a zacskón, így a fogyasztónak csak meg kell találnia a csapot a doboz külső oldalán.
A BIB-et széles körben használják feldolgozott gyümölcs- és tejtermékek aszeptikus folyamatokban történő csomagolására is. Aszeptikus csomagolóberendezéssel a termékek aszeptikus csomagolásba csomagolhatók. Az ebbe a formátumba csomagolt pasztőrözött vagy UHT-kezelt termékek „polcosak” lehetnek, nem igényelnek hűtést. Egyes termékek eltarthatósága akár 2 év is lehet, a használt zacskó típusától függően.
Ennek az egyedülálló rendszernek a kulcsa, hogy a töltendő termék a folyamat egyetlen szakaszában sincs kitéve a külső környezet hatásának, így nincs lehetőség arra, hogy a töltési folyamat során bakteriális terhelés kerüljön a termékbe. Annak érdekében, hogy a csomagolás ne szennyeződjön, a tasak gyártási folyamata után a zacskót besugározzák.
Feladás időpontja: 2019.06.06